葉酸とは

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ビタミンの一種である葉酸はビタミンCと同じ仲間です。元来猿の貧血を改善するための栄養素として発見された葉酸はビタミンMとモンキーの頭文字をとって呼ばれていたものです。

葉酸と呼ばれるようになったのは、葉酸が発見された後に野菜などの葉部に多く含まれる事がわかったからです。そしてこの葉酸というビタミンはビタミンB群のグループに入ります。葉酸、ビタミンB1、ビタミンB2、ナイアシン、バントテン酸、ビタミンB6、ビオチン、ビタミンB12の9種類の栄養素グループの総称が、ビタミンB群というものです。

過去にはこれらビタミンB群はぜんぶ1つの栄養素であると思われていました。ですが研究が進められ、8種類の栄養素で構成されている事が分かったのです。それぞれが助け合いながら8種類のビタミンB群の栄養素は機能しているのです。ただ葉酸だけを摂るのではなく、全てのビタミンB群をバランスよく摂る事が重要です。

また学術研究者たちが発起人となって葉酸と母子の健康を考える会というものを立ち上げたそうです。この会は知識向上や摂取を促す為に、4月3日を葉酸の日と設定しているのです。いろいろな健康に役立つ働きも有りますので、現在葉酸は母子の健康という点だけではなく、注目を浴びているビタミンの1つだといえるのではないでしょうか。